Dunia kuliner terus berkembang pesat, menciptakan tren makanan viral yang silih berganti. Di tahun 2024 ini, ada banyak sekali inovasi rasa dan tampilan yang siap menggoyang lidah Anda. Mulai dari hidangan unik yang menggabungkan cita rasa lokal dengan teknik modern, hingga makanan yang tampilannya sangat Instagrammable, semua menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jangan sampai ketinggalan! Mari kita intip 10 tren makanan viral yang wajib Anda coba tahun ini.
1. Croffle: Perpaduan Sempurna Croissant dan Waffle
Siapa yang bisa menolak kelezatan croissant dan waffle? Croffle adalah jawaban bagi para pecinta kedua kue ini. Adonan croissant yang dipanggang dalam cetakan waffle menghasilkan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Disajikan dengan berbagai topping manis atau gurih, croffle adalah camilan sempurna untuk segala suasana.
2. Korean Garlic Bread: Gurih, Lembut, dan Menggugah Selera
Roti bawang putih ala Korea ini menawarkan cita rasa yang kaya dan kompleks. Roti lembut yang diisi dengan krim keju dan dicelupkan ke dalam saus bawang putih yang gurih, kemudian dipanggang hingga keemasan. Aromanya saja sudah membuat perut keroncongan!
3. Cloud Bread: Roti Awan yang Ringan dan Sehat
Bagi Anda yang mencari alternatif roti yang lebih sehat, cloud bread adalah pilihan yang tepat. Terbuat dari campuran putih telur, krim keju, dan pemanis, cloud bread memiliki tekstur yang ringan seperti awan dan rendah karbohidrat. Cocok untuk menemani sarapan atau camilan sore.
4. Dalgona Coffee: Kopi Viral yang Sempat Menggemparkan Dunia
Meskipun sudah ada sejak lama, dalgona coffee kembali menjadi tren makanan viral di awal tahun 2020 dan terus populer hingga kini. Kopi susu dengan busa dalgona yang manis dan lembut ini mudah dibuat di rumah dan sangat fotogenik.
5. Sushi Burrito: Gabungan Unik Jepang dan Meksiko
Jika Anda menyukai sushi dan burrito, mengapa tidak menggabungkannya? Sushi burrito adalah nasi sushi yang digulung dalam nori seperti burrito, diisi dengan ikan segar, sayuran, dan saus pilihan Anda. Porsi besar dan praktis untuk dinikmati di mana saja.
6. Es Krim Boba: Sensasi Dingin dengan Tekstur Kenyal
Es krim dengan tambahan boba atau tapioka pearls? Kenapa tidak! Sensasi dingin dan manisnya es krim dipadukan dengan tekstur kenyal bobamenciptakan pengalaman makan yang unik dan menyenangkan.
7. Macaron Ice Cream Sandwich: Kue Cantik dengan Kejutan Dingin
Macaron ice cream sandwich adalah macaron berwarna-warni yang diisi dengan es krim. Kombinasi rasa manis macaron dan dinginnya es krim memberikan sensasi yang menyegarkan dan memanjakan lidah.
8. Plant-Based Meat Alternatives: Daging Nabati yang Semakin Populer
Tren makanan sehat semakin berkembang, dan plant-based meat alternatives atau daging nabati menjadi semakin populer. Terbuat dari bahan-bahan nabati seperti kacang-kacangan, jamur, atau protein kedelai, daging nabati menawarkan rasa dan tekstur yang mirip dengan daging asli, tetapi lebih ramah lingkungan.
Baca Juga : Resep Nasi Tim Ayam Teriyaki Enak dan Cara Membuatnya
9. Dessert Box: Manis dalam Genggaman
Dessert box adalah kue atau makanan penutup lainnya yang disajikan dalam kotak. Praktis, mudah dibawa, dan cocok untuk berbagai acara. Mulai dari brownies, cheesecake, hingga tiramisu, semua bisa dinikmati dalam dessert box.
10. Minuman Probiotik: Sehat dan Menyegarkan
Minuman probiotik seperti kombucha dan kefir semakin digemari karena manfaatnya bagi kesehatan pencernaan. Selain menyehatkan, minuman ini juga memiliki rasa yang unik dan menyegarkan.
Tabel Ringkasan Tren Makanan Viral 2024
| Tren Makanan | Deskripsi | Potensi Alergen | Cocok untuk Vegetarian? |
|---|---|---|---|
| Croffle | Croissant dipanggang dalam cetakan waffle, dengan topping manis/gurih. | Gluten, susu, telur | Ya |
| Korean Garlic Bread | Roti lembut isi krim keju, dicelup saus bawang putih. | Gluten, susu, bawang putih | Ya |
| Cloud Bread | Roti ringan dari putih telur, krim keju, dan pemanis. | Susu, telur | Ya |
| Dalgona Coffee | Kopi susu dengan busa dalgona yang manis. | Susu | Ya |
| Sushi Burrito | Nasi sushi digulung nori seperti burrito, isi ikan, sayuran, saus. | Ikan, rumput laut (nori) | Tergantung isian |
| Es Krim Boba | Es krim dengan tambahan boba/tapioka pearls. | Susu | Ya |
| Macaron Sandwich | Macaron diisi es krim. | Telur, kacang almond, susu | Ya |
| Plant-Based Meat | Daging nabati dari kacang, jamur, protein kedelai. | Tergantung bahan dasar (kedelai, kacang, dll.) | Ya |
| Dessert Box | Kue/dessert dalam kotak. | Tergantung jenis dessert | Tergantung jenis dessert |
| Minuman Probiotik | Minuman fermentasi seperti kombucha/kefir. | Tergantung jenis minuman | Ya |
Dengan mencoba 10 tren makanan viral di atas, Anda tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mengikuti perkembangan dunia kuliner yang dinamis. Jadi, tunggu apa lagi? Segera cari dan nikmati tren makanan viral favorit Anda! Selamat menikmati petualangan rasa di tahun 2024!
Baca Juga : 10 Makanan Viral Di Jakarta Hits 2025
